- aventuras culinarias
Además de los elaborados menus que el chef David Palacios prepara a diario en El Carligto, muchas otras experiencias esperan al sibarita y aficionado a la cocina. Podrá descubrir los históricos mercados de la ciudad de Málaga, visitar una bodega o probar el delicioso vino ¨Málaga dulce¨, preparado desde generaciones con los mismos métodos; Con la compañía de David, las visitas se traducen en una experiencia personal. Y él mismo le elaborará un menú de su misma cesta de la compra.
Viñedos, olivos, almendros y muchos otros tipos de árboles y frutas rodean la finca privada. Según la estación, los clientes pueden tomar parte en la recolección de la cosecha, recoger uvas Moscatel, experimentar de primera mano el proceso del vino o apreciar la producción del aceite de oliva en compañía de expertos.
En una región tan inmersa en sus tradiciones gastronómicas, Andalucía ofrece multitud de aventuras culinarias. La lista de festivales y eventos gastronómicos se extiende desde la primavera hasta el otoño, lo cual ofrece placenteras posibilidades para explorar este mundo. Saboree, disfrute, explore, experimente…